Sedang mencari ide resep sayur bening pedas (jangan loncom pedes) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening pedas (jangan loncom pedes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening pedas (jangan loncom pedes), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening pedas (jangan loncom pedes) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masak untuk menu makan keluarga sehari-hari tentunya udah bukan hal yang asing lagi para Bunda dong. Lihat juga resep Sayur Loncom Nangka muda enak lainnya. Sayur Bening Pedas (Jangan Loncom Pedes).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bening pedas (jangan loncom pedes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Pedas (Jangan Loncom Pedes) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bening Pedas (Jangan Loncom Pedes):
- Siapkan 1 buah jagung (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah labu Siam (potong dadu /sesuaikan.selera)
- Siapkan 2 genggam kacang tanah
- Ambil 1/2 buah kluwih iris kecil kecil (aku gak pakai)
- Gunakan 5 lenjer kacang panjang
- Gunakan Secukupnya daun melinjo
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbunya=
- Ambil 6 butir bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 8 butir bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang serai/sereh (geprek)
- Siapkan 2 sdm ebi/rebon (tumbuk kasar)
- Sediakan 8 buah cabe rawit rajang (sesuaikan selera pedas nya)
- Gunakan 2 mata asam / sesuaikan selera
- Sediakan 1 sdt garam/ sesuaikan selera
- Ambil 2 sdm gula jawa /sesuaikan selera
- Siapkan Secukupnya penyedap
Hanya dengan bahan-bahan sederhana dan pembuatan yang tidak sulit, anda dapat memanjakan. Jangan yang berasal dari bahasa Jawa berarti "Sayur" dalam bahasa Indonesia. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Bingung saya apa yang dibikin apa yang belum, mana yang rasanya enak.
Cara membuat Sayur Bening Pedas (Jangan Loncom Pedes):
- Dalam panci rebus air hingga mendidih, masukkan kacang tanah dan jagung rebus hingga empuk. _____________________ Jika punya kluwih gunakan juga ya, rebus bersama hingga empuk.
- Siapkan bumbu bumbunya,
- Panaskan minyak di teflon, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan serai,daun jeruk,cabe,lengkuas, dan ebi atau rebon, tumis hingga harum
- Masukkan ke air rebusan jagung dan kacang tanah tadi, biarkan hingga mendidih, masukkan asam,gula jawa, garam, penyedap, labu siam, biarkan masak hingga labu siam setengah matang.
- Masukkan kacang panjang dan daun melinjo, masak hingga empuk, test rasa sesuaikan selera
- Taburi dan bawang goreng
- Nikmati dgn tempe goreng atau ikan asin.. sederhana tapi nikmatnya tiada tara.. huehehe
Begitu masuk warung, aroma pedas jangan yang mengepul bisa langsung membangkitkan selera Rata rata jangan di sini berkuah super pedas. Tapi gak cuman pedas yang bikin sakit tenggorokan. Warungnya sendiri berkonsep prasmanan jadi kalian bebas mau mengambil nasi, lauk dan sayur. Perjalanan pulang dari sekolah menuju rumah terasa sangat melelahkan walau aku mengendarai motor. ID - Terkadang sebagian orang masih bingung untuk mengkategorikan sayur dan buah-buahan, bahkan tak jarang hal tersebut menghasilkan perdebatan yang alot.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Pedas (Jangan Loncom Pedes) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
