Sedang mencari ide resep sup kulit tahu bakut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kulit tahu bakut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup lobak bakut enak lainnya. Biasa masak ini buat sembayang leluhur dari zaman pho-pho dulu masih ada, sampai sekarang diteruskan ke cucunya ntar smpe ke cicit dan keturunannya hehe. smua pada suka sup ini kalau masak ini pasti panci gede hehe. Kembang kulit tahu ini juga berbahan dasar kedelai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kulit tahu bakut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup kulit tahu bakut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup kulit tahu bakut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup kulit tahu bakut menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup kulit tahu bakut:
- Siapkan 8 pot tulang babi (bakut)
- Sediakan 2 kpg kulit tahu
- Ambil 4 bh tahu
- Sediakan 3 bh wortel
- Sediakan 12 bh jamur shiitake
- Ambil 2 bh bawang putih geprek
- Ambil 2 btg daun bawang
- Ambil 10 bh udang kering ebi
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu rendaman jamur
- Sediakan 2 liter air
Tahu tidak hanya enak disantap dalam keadaan digoreng. Dengan cara apapun dalam memasaknya, tentu akan menghasilkan rasa lezat yang bikin ketagihan. Kamu bisa menyantapnya kapan saja, saat pagi, siang, hingga malam hari. Nah, berikut resep masakan rumahan biar nggak lagi bingung mau mencoba kreasi tahu yang mana.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kulit tahu bakut:
- Siapkan bahan, rendam ebi, kulit tahu, jamur dgn air panas tunggu hingga agak melunak cuci bersih. potong kulit tahu seukuran 4 jari tangan, jamur pot 2bgn,tahu dan wortel pot dadu, ebi dan bawang putih cincang halus. air rendaman jamur jangan di buang ya, nanti buat tambahan di kaldu.
- Rebus tulang babi(bakut) dengan air secukupnya setelah mendidih buang air rebusan untuk menghilangkan kotorannya.Rebus kembali dengan 2 liter air + air rendaman jamur hingga mendidih lalu kecilkan api tutup panci rebus +/- 30-45 menit atau sampai daging setengah empuk.
- Setelah daging setengah empuk masukan wortel, kulit tahu, jamur, ebi dan bawang putih tutup kembali panci dan tetap rebus dengan api kecil hingga smua bahan lunak (caranya tes tusuk dengan garpu).
- Setelah smua lunak masukan tahu (pindah api sedang) rebus hingga mendidih. terakhir masukan daun bawang rebus sebentar, matikan api beri garam cicipi rasanya. angkat sajikan.
Kembang kulit tahu memiliki tekstur bergelombang, garing dan mudah pecah. Kembang kulit tahu bisa diolah menjadi makanan atau minuman, seperti dimsum, sup, lumpia dan wedang tahu. Kembang kulit tahu ini dijual dipasaran dengan harga yang lumayan murah. Kembang kulit tahu dapat dikonsumsi setiap hari jika bosan mengonsumsi tempe atau tahu. Harga tahu sangat terjangkau, rasanya enak, dan kandungan gizinya juga tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup kulit tahu bakut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
