Sedang mencari ide resep tumis ikan asin jambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan asin jambal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Ikan Jambal Roti Asin Pete Assalamualaikum Selalu kangen dengan tumis tulang jambal roti dari Bandung yang terkenal itu, obatnya ya dengan membuat sendiri dan ga ada bosen-bosennya. Terimakasih sebelumnya telah menonton video ini, semoga bermanfaat ya bunda dan semakin berkreasi untuk memasak☺️Jangan lupa ya subscribe dengan tekan tombol me. Resep Tumis Ikan Asin Jambal - Ikan asin memang selalu menarik untuk diolah menjadi hidangan yang enak, misalnya sambal ikan asin, goreng asin, gulai ikan asin, dan tumis ikan asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan asin jambal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis ikan asin jambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis ikan asin jambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Ikan Asin Jambal memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Ikan Asin Jambal:
- Ambil 2 Ikan Asin Jambal
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe rawit pedas
- Ambil 4 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit gula putih
Lalu tumis bawang merah, bawang putih bersama dengan bahan tumisa terkecuali, air, asam jawa dan bumbu garam bersama gula. Biasa masak jambal roti di bumbu merah, Waktu botram bersama sodara ada yang bawa tumis jambal roti, ternyata enak pisan jambal roti di masak ditumis. Pas kebetulan dapat oleh² ikan asin jambal roti dari pelabuhan ratu, langsung tanya² sodara bumbunya apa aja, ternyata bumbunya gampil pisan sam. Cuci bersih ikan asin, potong dadu dan goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
Cara membuat Tumis Ikan Asin Jambal:
- Cuci bersih ikan potong2 rendam dengan air panas
- Iris bawang merah, bawang putih,cabe rawit pedas dan hijau juga tomat nya di iris
- Panas kan minyak, goreng ikan asin jambal setengah matang, sisihkan, bekas goreng ikan tambahkan semua bahan yg diiris tadi, beri sedikit garam, gula dan kaldu bubuk beri sedikit kemangi
- Angkat sajikan
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, masak bumbu hingga matang. Masukkan ikan asin dan tomat, tuang sedikit air, aduk rata. Masak hingga air habis dan ikan asin empuk. Tes rasa, jika sudah pas manis asinnya, angkat. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam tomat dan cabe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Ikan Asin Jambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
