Sedang mencari inspirasi resep bakut š·sayur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakut š·sayur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakut š·sayur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakut š·sayur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Bakut Sayur Asin (Pork Ribs with Pickled Mustard Green) is my dad's favourite dish whenever he comes to Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakut š·sayur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakut š·Sayur Asin memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakut š·Sayur Asin:
- Siapkan 3 ikat sayur asin siap pakai
- Gunakan 3 baput
- Siapkan 1 jahe
- Siapkan 400 gr bakut (iga B2)
- Siapkan Minyak wijen utk menumis
- Gunakan Bumbu: garam, gulpas, merica
Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin. Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. Bakut ini memiliki arti tulang iga babi, tentunya jika anda memakan bakut sayur asin ini isinya tulang iga babi yang sudah di rebus lama, sehingga di bagian tulang tertentu terdapat tekstur yang.
Cara membuat Bakut š·Sayur Asin:
- Rebus bakut hingga empuk
- Geprek baput, lalu tumis dengan minyak wijen hingga harum. Lalu masukkan ke kuah bakut.
- Cuci bersih sayur asin lalu potong2.
- Masukkan kedalam kuah bakut
- Beri bumbu.
- Cek rasa.
- Sayur asin bakut siap dihidangkan selagi hangatš
Tumis bawang putih & jahe dengan sedikit minyak. Masukkan tumisan dalam kaldu, beri seledri, kecap asin, lada, gula. M asukkan sayur asin, minyak wijen & garam secukupnya. Satenya enak-enak semua, bakut (sayur asin) punya kuah yang sedap, dan sayurannya juga segar-segar semua. Kecapnya juga pas, ga terlalu manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakut š·sayur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
