Anda sedang mencari ide resep dada ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ikan kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Lihat juga resep Ikan Kembung Bumbu Kuah Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ikan kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dada ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dada ikan kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dada Ikan Kuah Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dada Ikan Kuah Kuning:
- Sediakan 8 bh dada ikan ekor kuning, potong 2 bagian
- Siapkan 3 bh lemon cui, ambil air
- Siapkan 2 btg sereh, memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 bh tomat, belah 6
- Siapkan 1 btg kemangi, petik2
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris2
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 bh lemon cui, ambil airnya
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 sg bawang merah
- Siapkan 4 sg bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe keriting
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 btr kemiri
Haiii.ini pertama kalinya saya ke papua.kebetulan ada pekerjaan jadi sekalian mau nyoba makanan khas papua yaitu Papeda dan ikan kuah kuning serta tumis k. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan.
Langkah-langkah membuat Dada Ikan Kuah Kuning:
- Lumuri ikan dengan air dari 3 bh lemon cui. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk sampai bumbu matang dan berbau harum
- Masukkan dada ikan, aduk rata.
- Masukkan air. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan ikan matang
- Masukkan daun bawang dan kemangi.
- Masukkan tomat, aduk sebentar. Tuang air lemon cui dari 2 buah lemon cui.
- Masak hingga mendidh sekali lagi. Angkat
SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Maka dari itu, bagi penikmat kuliner ikan harus mencoba menu spesial ikan kuah kuning. Apalagi cara pembuatanya mudah dan semua ada ditemukan di dapur kita. Nah, berikut ini resep masakan ikan kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dada ikan kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
