Sedang mencari ide resep steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Tumis bawang bombay lalu bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi:
- Gunakan 150 gr daging sapi bagian has, potong 4
- Ambil 1 sdt garam & lada bubuk
- Gunakan Bahan pencelup:
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 10 sdm tepung serbaguna
- Siapkan 5 sdm terigu
- Gunakan 3 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdm garam & lada bubuk *Saya tambahin cabe bubuk juga
- Ambil Bahan saus:
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris *Saya pake 1/2 siung yg ukuran besar
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada hitam butiran (1/2 sdm kalo pake yg bubuk)
- Ambil 1 sdm saus barbeque *Saya pake Del Monte
- Gunakan 1 sdm kecap Inggris
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tomat & saus cabe
- Ambil 1 sdt garam & gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk & kayumanis bubuk
- Gunakan 2 gelas kaldu rebusan daging sapi
- Ambil 5 sdm larutan maizena
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Steak iga daging sapi dengan saus coklat ini mantap disantap bersama kentang tumbuk dan brokoli rebus. Saus coklatnya sebenarnya mirip-mirip dengan barbeque sauce Saus perlu dikentalkan sedikit dengan larutan tepung maizena, dan jika dirasa kurang encer maka tambahkan kaldu daging. Cara membuat saus barbeque cukup berpengaruh terhadap cita rasa menu makanan yang akan dihidangankan pada barbeque party, maka dari itu hal ini memang perlu perhatian khusus untuk meningkatkan taste dan mood para peserta barbeque party. Resep steak daging sapi memang identik dengan makanan kebarat-baratan.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi:
- Cuci daging sapi, bumbui dgn garam & lada, rebus sebentar dgn 2 gelas air sampai berubah warna aja. Angkat dagingnya, saring air rebusannya untuk kaldu saus.
- Pukul-pukul daging hingga agak tipis & melebar. -Campur tepung-tepungan dgn garam & lada bubuk. -Celupkan daging tepung, lalu celup ke kocokan telur. Ulangi 3 kali, yg terakhir dicubit-cubit dikit tepungnya biar krispi yah. -Panaskan minyak goreng, goreng steak dgn api kecil-sedang hingga matang & tepung kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Cara membuat saus: -Haluskan bawang putih dgn lada hitam. -Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. -Masukkan campuran saus, garam, gula & bumbu lainnya, tumis sebentar. -Tuangkan air kaldu rebusan daging, masak hingga mendidih. -Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, koreksi rasa, angkat.
- Sajikan dgn pelengkap sesuai selera. *Saya tambahin kentang goreng & sayur-sayuran rebus. Dan pastinya ditambahin NASI. Maklum, perut Indonesia, gak nampol kalo cuma pake mashed potato alias kentang tumbuk ala bule sono.. 😅😅
- Luarnya kriukk, dalamnya empukk.. 😋😋😋
- Sausnya bikin nambah selera makan.. Yuk nambahh.. 😄😄😄
Steak sendiri adalah makanan yang terbuat dari meat yang dibakar atau Sedangkan sausnya bisa Anda kombinasikan dengan saus sambal, mayonnaise, blackpepper, atau bahkan mungkin ada saus barbeque? Steak biasanya disajikan dengan pilihan saus barbekyu dan brown sauce. Brown sauce merupakan bumbu tradisional yang sering digunakan dalam makanan Inggris dan Irlandia, yang berwarna coklat gelap dengan rasa yang tajam. Namun, semakin hari banyak resep-resep steak yang tidak hanya menggunakan daging sapi. Bahkan saat ini banyak bahan-bahan yang berasal dari sumber nabati dimasak menjadi steak, salah satunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
