Anda sedang mencari inspirasi resep calamari a.k.a cumi tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal calamari a.k.a cumi tepung crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my version of a delicious, crispy calamares. sweet chili sauce to follow. Calamari Crispy aka Cumi Goreng Tepung Iseng doang pngen makan cumi goreng tepung krna kmrin krng puas makan diresto harganya mahal bok seporsi isinya dikit doang. Akhirnya gw bertekad untuk membuatnya dgn rasa yg tdk klah enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari calamari a.k.a cumi tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan calamari a.k.a cumi tepung crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat calamari a.k.a cumi tepung crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy:
- Gunakan 5 ekor cumi ukuran sedang
- Siapkan 1 Telur
- Gunakan 1 sdt Bawang Putih giling
- Sediakan 1 sdt Jahe giling
- Gunakan 1 sdt Lada Hitam Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Bahan Tepung
- Sediakan 7 sdm Tepung Segitiga Biru
- Gunakan 4 sdm Tepung Beras
- Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder Double Acting
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam
Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) enak lainnya. Menu cumi goreng tepung atau calamari ini ga pernah bosenin. Resep ini saya recook dari Xander's Kitchen. Jadi bisa disesuaikan aja sama selera dan banyaknya cumi.
Cara menyiapkan Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy:
- Potong potong cumi sekitar 1cm dan cuci bersih, beri bawang putih giling, jahe giling, dan garam lalu masukan kulkas diamkan 10menit
- Setelah didiamkan beri 1 butir telur dan lada hitam aduk aduk ratakan
- Siapkan bahan tepung
- Campurkan semua bahan tepung disatu wadah. Masukan cumi yang telah direndam telur dan bumbu, balurkan tepung hingga rata kesemua bagian cumi
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng cumi yang telah dibalur tepung hingga coklat keemasan
- Setelah coklat keemasan segera angkat agar cumi tidak terlalu kering jadi tekstur cumi ketika digigit masih juicy
- Cumi siap disajikan
Silakan dicoba 😊 Sumber: Xander's Kitchen #CookpadCommun. Cumi juga menjadi primadona di bidang kuliner karena olahan cumi ini sangat disukai oleh banyak kalangan, baik tua ataupun muda. Daging cumi aman dikonsumsi dan mudah untuk diolah. Contoh masakan berbahan dasar cumi yaitu calamari atau cumi goreng tepung, cumi asam manis, cumi hitam atau olahan cumi dengan tinta, dan lain lain. Onion ring atau crispy calamari adalah cumi-cumi yang dipotong-potong melintang sehingga berbentuk lingkaran atau cincin kemudian digoreng dengan tepung roti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Calamari a.k.a Cumi Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
