Anda sedang mencari ide resep sotong goreng asam jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong goreng asam jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi penggemar makanan laut terutama sotong, resipi-resipi ini sangat menarik untuk dicuba. Lihat juga resep Ayam Goreng Asam Manis Ala Pecel Lela😘😏 enak lainnya. Masukkan air asam jawa, garam, kiub ikan bilis dan di gaul rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong goreng asam jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sotong goreng asam jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong goreng asam jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong goreng asam jawa memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong goreng asam jawa:
- Sediakan 1/2 kg sotong uk sedang
- Gunakan 1 sdm ayam jawa
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sedikit minyak untuk menggoreng
Masukkan gula batu, sotong, pes asam jawa dan air. Masukkan air asam jawa, garam dan serbuk perasa. Hari ini saya ingin kongsikan resepi Sotong Goreng Kicap yang mudah. Boleh rujuk entri sebelum ini di SINI.
Langkah-langkah membuat Sotong goreng asam jawa:
- Bersihkan sotong buang tinta nya dan kotoran dlm perut nya.cuci bersih dan masukan bumbu2 yg diatas kecuali minyak goreng,diamkan selama 30menit
- Panaskan api dan masukan sotong td tanpa minyak ya,masak sampai airnya kering dan tuangkan minyak kira2 5 sdm lalu masak sampai agak mengering sotong nya lalu matikan api dan angkat sajikan
Saya beli sotong ini kerana teruja melihat sotong sotong yang sangat segar yang baru sampai di kedai runcit. Jika memasak sotong, saya suka menggunakan resepi yang simple supaya kita dapat menikmati keenakan sotong itu sendiri. Masukkan air perahan asam jawa, sekadar sesuap asam jawa. Boleh dimasukkan sedikit sos tiram, jika mahu. Adunkan semuanya dengan sedikit gula dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong goreng asam jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
