Sedang mencari ide resep tahu kemul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kemul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kemul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu kemul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tempe Kemul dan Tahu Kemul, Khas Wonosobo Hidangan masakan enak sederhana yang hampir setiap hari dapat dijumpai adalah hidangan masakan tempe. Cara & resep membuat tahu kemul, (ala bunda lastri) ini sangat mudah, menu rumahan, dn bsa jg menu sehari hari, sangat mudah dn simpel. Tahu Kemul merupakan makanan khas Jawa Tengah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu kemul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Kemul memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Kemul:
- Sediakan 1 bungkus Tepung serbaguna bakwan
- Siapkan 2 kotak Tahu putih
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 1/4 Tepung sagu
- Sediakan Masako rasa ayam
- Sediakan Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Cabai rawit
- Gunakan Kecap ABC
Jika bosan dengan tahu goreng biasa, cobain yuk, resep Tahu Kemul Kemangi ini. Namun, tahukah Anda jika sebenarnya telur asin adalah makanan khas Jawa Tengah? Di daerah tersebut, mendoan memang disebut dengan nama yang berbeda, salah satunya adalah tempe kemul. Tahukah anda kalau "lethek" dalam bahasa Jawa berarti kusam atau kotor?
Langkah-langkah membuat Tahu Kemul:
- Potong tahu dadu ukuran sedang
- Cuci daun bawang dan iris
- Campurkan tepung serbaguna, tepung sagu 1/2 dari ukuran 1/4, garam, masako, dan air. Aduk hingga tercampur semua dan adonan kental. Lalu masukan daun bawang yang telah di iris tadi
- Siapkan wajan dan minyak sayur, tunggu hingga panas
- Masukan tahu yang telah terpotong ke dalam adonan, lumuri sampai merata
- Jika suka panas, goreng tahu hingga berubah warna menjadi ke keemasan, lalu tiriskan
- Untuk sambal cocolnya, iris tipis- tipis cabai rawit dan campur dengan kecap, aduk hingga tercampur semua
- Tahu kemul dan sambal cocok siap disantap.
Tapi, bukan berarti mie lethek ini disajikan dengan kurang higenis ya. Lihat juga resep Terong Kemul enak lainnya. tahu merupakan dari Semarang tahu petis biasanya digunakan sebagai camilan atau bisa juga Untuk menikmati mie ongklok ini, kamu bisa memilih sate sapi, tempe kemul atau keripik tahu. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu kemul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
