Lagi mencari inspirasi resep tumis sawi asin cah ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi asin cah ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi asin cah ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis sawi asin cah ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam Tahu Sawi Asin enak lainnya. Cara membuat: # Tumis bawang putih hingga kuning. Bahannya dada ayam tanpa tulang dan sayur asin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis sawi asin cah ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis sawi asin cah ayam memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis sawi asin cah ayam:
- Siapkan 1 kg sawi pahit yang segar dan batangnya besar
- Gunakan 4 sdm garam kasar
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil Air cucian beras
- Sediakan Ayam bagian dada/udang/cumi/daging has dalam
- Ambil Bawang bombay
- Ambil Bawang putih
- Ambil Saos tiram
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Cabai rawit(jika suka pedas)
Tumis Sawi Asin & Tahu Sawi asin.salah satu sayuran fermentasi yang jarang aku masak. Padahal di Semarang.yang notabene banyak daerah Pecinan ya.banyak banget sawi asin begini di jual. Sayur asin cah ayam bakso enak lainnya. Cara Memasak Tumis/Cah Sawi Hijau yang Enak dan Praktis Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Cah Sawi Hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis sawi asin cah ayam:
- Cuci bersih sawi pahit segar lalu tiriskan, sawinya utuh tidak usah di potong2
- Saat mencuci beras,tampung air cucian beras, karena akan digunakan untuk membuat sawi asin, kemudian rendam sawi,masukan garam, gula dan air cucian beras, sampai benar2 terendam, tutup dan simpan selama 3hari
- Setelah 3hari sawi asin siap diolah, untuk ditumis atau dimasak kuah
- Siapkan 2 sawi asin potong-potong, sisihkan
- Dada ayam di potong dadu,ini opsioanal ya, sesuai selera, bisa menggunakan udang,cumi, daging sapi, telur orak arik…pokoknya sesuai selera
- Setelah dada ayam matang masukan potongan sawi asin, aduk2 icip2 rasa tambahkan sesuai selera, terakhir jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit, sawi asin siap disajikan
Pertama yaitu, cuci bersih sawi hijau yang telah disiapkan. Lalu potong dengan ukuran sesuai selera. Iris cabai merah dan cabai rawit dengan arah menyerong. Membuat resep tumis sawi tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga mempersiapkan menu ini untuk hindangan berbuka puasa akan sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu di sore hari. Masukkan sawi, tumis sampai sawi layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis sawi asin cah ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
