Sedang mencari inspirasi resep lomie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lomie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lomie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lomie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lomie ayam adalah salah satu resep masakan peranakan (perpaduan dua budaya masyarakat, dalam hal ini budaya masyarakat Indonesia dan Tionghoa). Bahan utama dari resep lomie ayam adalah mi. Mie Ayam Jogja - Mie ayam lovers, berikut ini saya sajikan daftar rekomendasi tempat makan mie ayam Ada juga bubur ayam, nasi tim, bakmoy, serta lomie kangkung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lomie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lomie Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lomie Ayam:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan 280 gr Mie Telur, rebus lalu sisihkan
- Ambil 100 gr Ayam fillet, rebus lalu suwir halus
- Gunakan 2 ikat Kangkung ambil daunnya saja, siram air panas
- Siapkan Bakso Sapi, rebus
- Sediakan Pangsit Ayam, rebus
- Ambil Bahan Kuah
- Ambil 500 ml Kaldu Udang
- Ambil 3 siung Bawang Putih (cincang halus)
- Gunakan 5 siung Bawang Merah (cincang halus)
- Sediakan Secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan 2 sdm Saus Tiram
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis (boleh ditambah jika suka lebih manis)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan 1 lt Air
- Sediakan 4 sdm Munjung Tapioka/ Maizena (dilarutkan dg sedikit air)
- Gunakan 1 buah Jamur Hioko (rendam air panas, iris korek api, optional)
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Daun Bawang (iris tipis, optional)
- Gunakan Sambal Rawit
- Ambil Jeruk Limau
- Gunakan Kerupuk Kulit (dorokdok)
BANDUNG, infobdg.com - Wargi Bandung suka lomie? Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bakmi yang halus dan lembut, tidak lodoh, rasa yang khas. Lomie biasanya dibuat dari mie rebus yang disiram kuah kental dan tetelan babi.
Langkah-langkah membuat Lomie Ayam:
- Persiapkan bahan utama. Lalu sisihkan.
- Masak kuah: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan jamur hioko. Setelah layu masukkan kaldu udang, air dan bumbu. Koreksi rasa, jika sudah ok kentalkan dg larutan tepung tapioka/ maizena.
- Penyajian: Ambil mie yg sudah direbus, tata dalam mangkuk. Beri bakso sapi, pangsit rebus dan kangkung yg sebelumnya sudah disiram air panas.
- Siram dengan kuah lomie secukupnya. Tambahkan bawang goreng, daun bawang, kucuri air jeruk limau dan kerupuk dorokdok. Lebih nikmat jika ditambahkan sambal rawit.
Untuk mengganti daging babi, kuah kental lomie dibuat dari cumi, ebi, dan cacahan ayam goreng. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Harga Ayam Cemani - Indonesia memang merupakan negara yang kaya akan ragam flora dan faunanya. Hal ini terbukti dari Sabang sampai Merauke banyak keanekaragaman flora dan fauna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lomie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
