Sedang mencari inspirasi resep kue bawang / kue garpu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang / kue garpu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang / kue garpu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bawang / kue garpu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bawang / kue garpu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue bawang / kue garpu menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue bawang / kue garpu:
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr mentega
- Sediakan 75 gr keju cheddar yg sdh d parut
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan 50 ml air/susu/santan (tuang sdkit2 ya jgn sekaligus)
- Gunakan Garam, merica, kaldu bubuk
- Siapkan 2 batang seledri di rajang halus
- Ambil 3 siung bawang putih yg sdh di haluskan
Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, baking powder, dan irisan daun bawang kemudian aduk hingga rata. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti bentuk korek api.
Cara membuat Kue bawang / kue garpu:
- Campur semua bahan kecuali air/susu/santan, aduk rata menggunakan tangan, kemudian tuang air/susu/santan sdkit demi sdkit sambil trs d uleni hingga menjadi adonan yg bsa di pulung.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan menggunakan garpu bagian punggungnya lalu gulung bagian ujungnya agk di tekan sedikit biar nempel, lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, jangan terlalu panas gunakan api kecil, lalu goreng kue garpu, klo sdh berubah kuning sdkit aduk2 trs biar matengnya merata, klo sdh kecoklatan angkat. Klo masih agk hangat kue garpu ini blm renyah, tggu sampe bnar2 dingin, dia renyah, kriuk2 gtu 😊😊😊, selamat mencoba 🤗.
Oleh karena itu kue yang satu ini sudah pasti memiliki tekstur yang renyah, disamping renyah karena salah satu bahan dasarnya. Resep kue bawang - Ngemil merupakan kegiatan yang disukai banyak orang, terutama kaum wanita yang sangat susah menghindari aktivitas ini. Meski sebenarnya terlalu banyak ngemil membuat tubuh menjadi gendut, tapi biarlah, orang yang hobby ngemil tidak akan peduli dengan bentuk tubuhnya. Resep kue bawang - Kue bawang adalah salah satu makanan yang dapat ditemui sepanjang tahun. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bawang / kue garpu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
