Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan 3 mie telur yg basah
- Gunakan 1 sdt tinta cumi-cumi
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Ambil Chili oil
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Minyak wijen
- Siapkan Bahan Kuah :
- Ambil 500 ml kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm wijen sangrai (aku pakai endapan minyak wijen)
- Sediakan 3 iris jahe, 2 iris kunyit
- Sediakan 2 daun salam, 1 serai
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Siapkan Bahan Ayam :
- Sediakan 300 gr ayam, rebus lalu suwir
- Sediakan 3 siung bawang merah & putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar, haluskan
- Gunakan 2 butir kemiri, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas lengkuas, ½ ruas jahe, haluskan
- Siapkan 2 daun jeruk & salam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Tumis bumbu halus & pelengkapnya untuk bahan ayam. Beri 100 ml air, masukkan ayam, masak sampai air asat. Cek rasa.
- Rebus kaldu ayam, masukkan semua bahan kuah. Gunakan api kecil agar aroma dr rempah menguat. Masak agak lama. Cek rasa.
- Didihkan 500ml air, tuang tinta cumi. Bisa tambahkan serai & daun jeruk bila suka. Masukkan mie, rebus hingga matang. Tiriskan.
- Setiap porsi mie, beri 1 sdt minyak wijen, chili oil, merica bubuk & kecap asin. Aduk. - - Sajikan lengkap dengan ayam, kuah, sayur & chili oil sbg pengganti sambal. Happy cooking ❤❤
Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
