Anda sedang mencari ide resep tauco cumi tahu tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco cumi tahu tempe kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tauco Cumi Tahu Tempe Kacang. Ceritanya td pagi males bgt tuk kepasar soalnya hujan dr td malam. Tauco Cumi Tahu Tempe Kacang Ceritanya td pagi males bgt tuk kepasar soalnya hujan dr td malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco cumi tahu tempe kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tauco cumi tahu tempe kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauco cumi tahu tempe kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauco Cumi Tahu Tempe Kacang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tauco Cumi Tahu Tempe Kacang:
- Sediakan 250 gr cumi
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 4 bh tahu (bagi 4)
- Ambil 100 gr kacang panjang (potong pendek)
- Gunakan 10 siung bamer (iris halus)
- Sediakan 6 siung baput (iris halus)
- Gunakan 20 bh cabe merah (iris serong)
- Sediakan 15 bh cabe rawit (iris serong)
- Ambil 1 btg sereh (gepret)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (gepret)
- Gunakan 3 lbh daun salam
- Gunakan 2 sdt tauco medan
- Sediakan 1 ruas gula merah
- Gunakan secukupnya air putih
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Bisa juga berbahan biji kecipir, biji benguk, ampas tahu, ampas kelapa, biji tanaman lamtoro, kacang hijau, kacang merah,. Cumi Tauco: Udang Balado: Cah Sayuran: Tahu Pong Goreng: Empiang Goreng: Cah Timun: Tempe Balado: Tahu Kacang Tanah (Cabe) Cah Buncis Jagung: Mapo Tahu: Oseng Makaroni Telur: Kuah Kembang Tahu: Cah Kacang Panjang (Cabe) Kuah Labu: Kuah Bengkuang: Cah Kol Oyong: Kuah Sayur Asin: Tahu Kecap: Cah Jagung Muda (Cabe) Cah Sayuran: Sosis Balado: Kuah. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Hidangan yang satu ini sangat cocok jika disajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam.
Langkah-langkah membuat Tauco Cumi Tahu Tempe Kacang:
- Cuci bersih cumi dengan asam jeruk, supaya hilang bau amis..Lalu rebus selama 2 menit.. Jangan kelamaan ntar alot kayak sandal.. 😂😅
- Cuci tahu dengan air ngalir dan belah jadi 4.. Habis itu goreng setengah matang aja..
- Tumis bamer n baput sampai harum.. Setelah harum + cabe rawit, cabe merah, daun salam,lengkuas,dan sereh masak sampai layu.. Setelah itu + tempe, kacang panjang dan cumi..Aduk rata, sampai kacang sedikit layu.. Setelah layu masukkan tauco.. Aduk rata
- Setelah semua tercampur + air secukupnya..Lalu + gula merah dan tahu yg sudah di goreng.. Tambahkan gula n garam.. lalu test rasa..
- NB : pakai gula merah supaya warna agak kecoklatan.. Tp kalo gak mau pake gula merah tak apa.. Rasa sama tidak mempengaruhi masakan koq 😁😁.
Hidangan tahu yang tidak biasa ini akan membuat acara makan anda dan keluarga menjadi lebih spesial. Bangsa yang besar adalah bangsa yang tidak melupakan sejarah. Koki yang hebat adalah koki yang tahu asal usul dan sejarah masakan yang dimasaknya ;-). Tips Penting: Tauco adalah hasil fermentasi kacang kedelai kuning dengan garam konsentrat jadi rasanya sudah sangat asin. Resep Tumis tempe tauco (mix kacang panjang & terong).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco Cumi Tahu Tempe Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
