Anda sedang mencari ide resep ikan gurame goreng sambal pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame goreng sambal pecak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
.sambel pecak gurame, ayam goreng sambal pecak, sambel pecak ikan bandeng, sambal pecak kacang panjang, sambal pecak kencur, pecak terong sambal pecak, pecel lele sambel pecak, sambal pecak mas bray medan, sambal pecak mangut, sambal pecak mujair, resep sambal pecak. Lihat juga resep Lele Goreng enak lainnya. Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame goreng sambal pecak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan gurame goreng sambal pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan gurame goreng sambal pecak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan gurame goreng sambal pecak menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan gurame goreng sambal pecak:
- Siapkan ikan gurame
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Ambil garam
- Siapkan Sambal pecak:
- Ambil cabe merah keriting
- Ambil bawang merah
- Ambil jeruk limau
- Sediakan jahe
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air panas
Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali tentu saja, semur jengkol. Saus sambal atau kuah pecak yang kental ini lantas disiramkan ke atas permukaan ikan goreng. Pecak umumnya disantap dengan aneka lalapan dan sambal terasi.
Langkah-langkah membuat Ikan gurame goreng sambal pecak:
- Cuci ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas tiriskan
- Haluskan bawang putih dan kunyit, tambahkan garam, lumuri ikan gurame dengan bumbu halus ini ya, diamkan 1/2 jam
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng ikan sampai matang, kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Untuk sambal: cuci bersih semua bahan, potong 2 kemudian bakar di api kecil ya
- Ulek kasar bahan sambal dengan bumbu, kemudian siram air panas, kucuri jeruk limau
- Sajikan dengan ikan gurame goreng, boleh langsung dituang diatas ikan goreng ❤️
- Selamat mencoba ❤️
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame. Gurame Goreng : Bersihkan ikan gurame, kerat-kerat, beri air perasaan jeruk nipis agar tidak bau amis, lalu diamkan sesaat. Selanjutnya bilas dengan air yang mengalir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan gurame goreng sambal pecak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
