Lagi mencari ide resep tahu kemul (selimut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kemul (selimut) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kemul (selimut), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu kemul (selimut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tempe kemul ini sebetulnya varian lain dari tempe mendoan. Hanya saja ada perbedaan antara keduanya. Kalau tempe mendoan biasanya identik dengan makanan khas Banyumas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu kemul (selimut) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu kemul (selimut) memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu kemul (selimut):
- Gunakan 3 buah tahu
- Ambil 3 sdm terigu
- Ambil 1 sdt tepung beras
- Siapkan 1 daun bawang iris tipis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Siapkan 1/3 sdt lada bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Ketika si adik lagi tertidur di atas kasur, kakaknya mendekati adiknya, dia adiknya lagi tertidur pulas menggunakan selimut. Namanya Tempe Kemul yang artinya Tempe Berselimut. Di Kota Solo dinamakan Tempe Kemul karena tempenya ditutupi dengan Tempe Kemul ini banyak dijual oleh penjual gorengan-gorengan. Kami tidur dengan nyaman, tanpa butuh selimut atau jaket tebal.
Langkah-langkah membuat Tahu kemul (selimut):
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu aduk rata tambahkan air secukupnya (agak kental) lalu tambahkan daun bawang dan bumbu lainnya aduk rata (tes rasa)
- Panaskan minyak..
- Potong tahu jd 5 potong tipis (selera ya ketebalannya) kl sy suka yg agak tipis tp hati2 mudah patah.
- Celupkan tahu ke adonan terigu sampe terbalut semua tahunya lalu goreng sampe kuning keemasan..
- Angkat dan sajikan dgn cabe rawit sebagai cemilan atau tambahan lauk.
Sesekali aku merindukan Evi, setelah lima tahun kejadian. AKu tak tahu sebesar apa teteknya sekarang, apakah dia ketagihan atau tidak. Beritahu saya pos-pos baru lewat surat elektronik. Resep Tahu Crispy Mudah Dan Nagih. Cara Membuat Toko Online Herbal di Blog.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu kemul (selimut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
