Anda sedang mencari inspirasi resep oseng sulur keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng sulur keladi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selur keladi memang sedap dimasak dengan pelbagai resepi. Sayou Keladi Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Rebus sulurnya terlebih dahulu dengan air, masukkan air asam jawa biar gak gatel, rebus sampai sedikit lunak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng sulur keladi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng sulur keladi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng sulur keladi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Sulur Keladi menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Sulur Keladi:
- Sediakan 1 ikat sulur keladi
- Gunakan secukupnya Daun kedondong
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 bungkus kecil terasi (me: ABC)
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan Secukupnya : asam jawa, air, minyak goreng, garam, gula, lada
Mannil Intha Kadhal Keladi Kanmani Piano Cover. Isi keladi buang kulit dan potong dadu. Masukkan batang keladi, ikan bilis dan renehkan di atas api sederhana. Setelah isi keladi empuk dan batangnya layu, masukkan asam keeping jika kurang masam.
Langkah-langkah membuat Oseng Sulur Keladi:
- Bersihkan sulur keladi. Potong -potong sulur, lalu buang serat kulitnya
- Patahkan daun kedondong dari tangkainya. Lalu buang tulang daun. Sisihkan
- Didihkan air di panci. Tambahkan asam jawa. Setelah itu masukkan sulur. Rebus hingga sulur menjadi lunak. Sisihkan
- Ulek bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak goreng
- Masukkan sulur rebus + daun kedondong. Aduk rata. Tambahkan sedikit air + garam + gula + lada bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang dan air agak mengental. Siap saji
- Note: merebus sulur dengan asam jawa adalah untuk menghilangkan rasa gatal yang bisa ditimbulkan dari getah sulur.
Selain batang daun dan umbinya, sulur keladi (talas) juga sedap dimasak. Bahan- bahan: Sulur keladi Cuka makan Cabai Ikan bilis (teri) kering Belacan Garam Penyedap rasa atau gula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng sulur keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
