Lagi mencari inspirasi resep yam cake / kue talas ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yam cake / kue talas ebi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Before you get too agitated and wonder why we placed the yam cake on a newspaper, errr actually that's a printed cooking sheet from Daiso. Lihat juga resep Putu Talas Keto #ketofy(maintenance) enak lainnya. Olahan dari talas yang satu ini rasanya gurih asin dan lembutnya talas berpadu dengan tepung beras dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yam cake / kue talas ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan yam cake / kue talas ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan yam cake / kue talas ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Yam Cake / kue talas ebi memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Yam Cake / kue talas ebi:
- Ambil 600 gr talas potong kotak kecil
- Ambil 300 gr tepung beras
- Ambil 50 gr sagu
- Gunakan 4-5 bawang merah iris
- Gunakan 1 sdt minyak baceman
- Gunakan ebi 1 genggam, cincang
- Siapkan 1.2 liter air
- Sediakan 1 /² sdt mecin
- Ambil garam
- Siapkan gula secukupny
- Siapkan lada
- Ambil Bahan topping
- Ambil 130-150 gr ebi
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 6-8 pcs cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt minyak baceman
- Sediakan 1 /² sdt royco
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan garam
We're averse to the salted egg yolk craze, but somehow… this works. Marcella's decadent, firm yam kueh is crammed with soft yam chunks, crunchy preserved radish, mushrooms, dried shrimps, fried. The Best Yam Cake Recipes on Yummly Purple Yam Cake, Golden Yam Cake, Steamed Savoury Yam Cake.
Cara menyiapkan Yam Cake / kue talas ebi:
- Potong talas kotak2 kecil, pny ak masih kegedean dkt
- Cuci bersih ebi n rendam air panas sbntar. Karena ebinya gede2 jadinya sebagian yg besar2 ebinya aku cincang kasar. di foto ini sisa dkt ebinya, sdh ak masak bt topping sisanya
- Campur air, tp beras dan sagu
- Tumis bawang merah, masukan ebi dan tumis sebentar sampai wangi. - Masukan talas potong, bumbui lada, garam, gula, micin. Bila suka manis boleh beri gula, bila suka versi asin, skip aja gulanya. - Masukan campuran air, tp beras dan sagu. Ketiga bahan tersebut di campur dl smp ga ada gumpalan, lalu saring dan tuang ke talasnya. - Masak sampai adonan menjadi kental dan aga susah di aduk, tambahan: dan aga kering spt di foto no 5
- Pindahkan adonan ke wadah yg sdh di oles minyak dl.. pakai loyang bulat 30 cm (aku pny ktinggian krn loyang ukuran 26 cm) - 7. Kukus ebi selama 45 - 50 menit
- Panaskan minyak, tumis baceman smp kecoklatan, masukan ebi, tumis sbntar n masukan cabe, garam, lada, royco sdkt biar gurih. Masukan daun bawang iris dan masak sampai ebi wangi. Cicipi asinnya pas atau blm. - Bila mau lebih enak, siapkan cabe merah acar, jadi pas makan bisa di kasih barengan topping. - Finishing : ambil kue talas, beri topping, bawang goreng dan beri acar cabe kl mau lbh enak lagi.. siap di nikmati.
- Berikut toppingnya..
- Berikut hasilnya nih, aku lupa kasih bawang gorengnya,,…
Browse All Yam cake Recipes. taro cake. Wikipedia Article cake About Yam cake on Wikipedia. Yam cake is a Chinese dish made from the vegetable taro. While it is denser in texture than radish cakes, both these savory cakes made in a similar ways, with rice flour as the main ingredient. This best-ever yam cake is warmly spiced and topped with a cream cheese glaze.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan yam cake / kue talas ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
