Sedang mencari ide resep tauco cumi kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco cumi kembang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco cumi kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauco cumi kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cerita dokter internsip di Solo yang rindu masakan mamak di Medan. Cumi bisa diganti dengan udang dll. Rasa tidak seberapa, yang penting berkreasi π Tauco Cumi Kembang Tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco cumi kembang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tauco Cumi Kembang Tahu memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tauco Cumi Kembang Tahu:
- Sediakan 1/2 kg cumi dibersihkan
- Ambil 6 lembar kacang panjang
- Gunakan 1 lembar besar kembang tahu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan 1/2 ons cabai hijau iris serong
- Sediakan 1 sachet tauco
- Gunakan 1 lembar sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 sdt Saori saos tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya lada/merica
Setiap penjual sarapan pagi di medan yang menjual lontong Medan pasti selalu menyajikan tauco di dalam lontong karena tidak afdol makan lontong tanpa adanya tauco, namun untuk. Kumpulan aneka resep masakan, kue cake dan dan resep istimewa lainnya selamat menikmati. Langkah Langkah Membuat Tauco Seafood Sedap. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam hingga harum.
Cara membuat Tauco Cumi Kembang Tahu:
- Bersihkan cumi, potong sesuai selera (disini saya juga membersihkan tintanya). Rebus dulu 15 menit biar dagingnya lembut. Rasakan kekenyalan dan alotnya daging.
- Potong kacang panjang sesuai selera(5-7cm). Rendam dalam air dan bersihkan.
- Iris cabai hijau, bawang, tomat. Geprek lengkuas dan sereh
- Potong kembang tahu bentuk persegi panjang, ukuran sesuai selera. Rendam ke dalam air biasa selama 15 menit agar lunak
- Hidupkan kompor dengan api kecil. Minyak goreng 2 sendok makan. Tumis selayang bawang, cabai, tomat dan sereh. Setelah wangi masukkan tauco secukupnya.
- Masukkan cumi cumi ke dalam tulisan. Oseng oseng selama 2 menit.
- Tambahkan air sebanyak 500cc. Tutup masakan agar airnya meresap. Jangan lupa tambahkan tiga tetes Saori saos tiram dan garam secukupnya. Ketika air sudah meresap kedalam daging cumi sebagian. Masukkan kacang panjang.
- Ketika air telah meresap, masukkan kembang tahu. Bulak balik masakan. Tambahkan lada/merica bubuk agar rasa lebih ketir. Rasakan cita rasa dan kelembutan masakan. Makanan siap dihidangkan.
Masukkan irisan cabe hijau dan tomat masak hingga agak layu. Masukkan udang dan cumi dan kembang tahu, aduk hingga merata lalu tambahkan air. Lihat juga resep Tumis sayap ayam,jamur kuping kering dan kembang tahu simple enak lainnya. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Hidangan yang satu ini sangat cocok jika disajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauco cumi kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
