Anda sedang mencari inspirasi resep #batang talas/lompong kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #batang talas/lompong kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #batang talas/lompong kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #batang talas/lompong kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #batang talas/lompong kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #Batang talas/lompong kuah santan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #Batang talas/lompong kuah santan:
- Gunakan 3 batang talas
- Ambil 1 liter Air panas untuh merendam talas
- Siapkan Cabe utuh
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula.garam.kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 ptg pala
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm laos muda
- Sediakan 1 liter santan sedang
- Sediakan 1/2 gelas santan kental
Langkah-langkah menyiapkan #Batang talas/lompong kuah santan:
- Kupas dan iris2 batang talas lalu masukan 1 sdm garam.biarkan hingga talas layu..setelah layu remas2 agar air dan getah yg ada dalam talas hilang..lalu cuci hingga bersih dan siram dgn air panas aduk hingga rata buang air rendaman nya sisihkan
- Ulek bumbu hingga halus lalu tumis sampai harum..masukan 1 liter santan biarkan hingga mendidih sesekali di aduk agar santan tdk pecah..masukan talas dan cabe utuh didihkan.masukan gula.garam.penyedap rasa.didihkan..terahir masukan santan kental aduk hingga mendidih matikan kompor..
- Tuang kemangkok tambahkan bawang goreng dan sajikan..selamat mencoba
- Nb:penambahan garam dan air panas untuk merendam.gunanya untuk menghilangkan rasa gatal pada batang talas😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #batang talas/lompong kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
