Lagi mencari ide resep udang cumi tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tiba-tiba kangen makan tauco buatan mama. Karena lagi PSBB ngga mungkin main ke rumah mama. Biasanya mama masak tauco dengan udang,tapi karena ngga punya stok udang akhirnya pakai cumi asin aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi tauco, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang cumi tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Cumi Tauco menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Cumi Tauco:
- Siapkan 10 ekor Udang besar
- Gunakan 1 ons cumi baby basah
- Gunakan 2 buah Tahu potong dadu goreng sebentar
- Siapkan 2 ons Terong hijau
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan 200 ml santan cair
- Gunakan 5 cabe merah keriting (iris serong)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 4 bawang merah (iris)
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris)
- Sediakan 5 cabe rawit (iris belah 2)
- Gunakan Sedikit jahe iris tipis
- Siapkan 2 sdm tauco
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Yuk kenali kuliner Nusantara dan praktekkan resepnya di rumah Sahabat!. Sudahkah bunda masak cumi kuah di rumah untuk keluarga? Cumi Isi Masak Tauco bisa menjadi hidangan andalan bunda hari ini. Kreasi resep cumi isi telur yang dimasak dengan kuah tauco dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Cumi Tauco:
- Cuci bersih udang dan cumi beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bawang putih, jahe dan bawang merah tunggu sampai harum masikan bawang bombai, cabe merah, dan cabe rawit sampai layu.
- Masukan udang dan cumi aduk hingga udang berubah warna, masukan tauco, saus tiram, kecap manis, lada, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata.
- Masukan santan aduk, masukan terong dan tahu, aduk hingga matang.
Aroma tauco yang harum dan menggoda ditambah dengan rasa pedas mantap. Pasti membuat semua orang tergiur untuk segera. Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Cumi Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
