Sedang mencari ide resep perkedel talas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel talas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel talas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bahan :talas, kelapa parut, telor,tepung terigu,minyak untuk menggoreng. Perkedel talas adalah sajian lauk sederhana berbahan baku talas yang didalamnya terdapat isi daging ayam/udang dengan dibumbui rempah ala kadarnya. Setelah dikukus, tumbuk talas sampai lembut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel talas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel talas menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel talas:
- Gunakan 300 gr talas kukus sdh dikupas
- Gunakan 1 btr telur uk kecil
- Sediakan 1/4-1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 btng daun bawang & sledri iris halus
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1-2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt garam (sy tambah dikit)
- Ambil Selera mrica
- Sediakan Secuil pala (jk suka)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan. #perkedel Perkedel Talas / kimpul Kalau biasanya bahan utk perkedel iti kentang, kali ini aku bikin perkedel dari talas.
Cara membuat Perkedel talas:
- Masih dlm keadaan panas langsung haluskan (sy pake ulekan alasi plastik). Tambahkan bumbu halus & kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa. Tambahkan daun bawang & telur, aduk rata. Ambil secukupnya adonan btk bulat pipih. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak utk menggoreng. Goreng perkedel sampai matang. Balik sekali, saat bagian bawah sdh kering. Angkat, tiriskan, sajikan.
Sebenernya perkedel ini resep warisan simbah. Dulu simbah itu wktu msh ada berjualan. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
