Anda sedang mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecak gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecak Gurame menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecak Gurame:
- Gunakan ikan gurame
- Gunakan bawang merah sedang
- Siapkan cabe rawit merah
- Sediakan cabe keriting merah
- Siapkan terasi bakar
- Ambil jahe
- Gunakan kencur
- Ambil jeruk limo
- Ambil air, garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi
- Siapkan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Gunakan kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil garam
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Gurame:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali, dan marinasi dengan bumbu halus selama 30 menit.
- Goreng ikan yg telah dimarinasi sampai matang. Tingkat kering sesuai selera. Angkat. Sisihkan.
- Bakar semua bahan sambal pecak, kecuali jeruk limo. Kemudian ulek kasar. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Tambahkan air panas secukupnya, test rasa. Bila sudah pas, siram sambal di atas ikan goreng. Sajikan.
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
