Sedang mencari inspirasi resep perkedel kimpol/talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kimpol/talas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kimpol/talas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kimpol/talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bahan :talas, kelapa parut, telor,tepung terigu,minyak untuk menggoreng. Parut talas kimpul campurkan dengan parutan kelapa. Beri bumbu +penyedap campur adonan hingga merata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kimpol/talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kimpol/Talas menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Kimpol/Talas:
- Ambil 500 gr kimpol/Talas
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Daun bawang dan daun seledri
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Also known as bergedil or begedil. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kimpol/Talas:
- Kupas kulit kimpol/talas cuci bersih dan potong2 sesuai selera lalu kukus sampai matang
- Setelah matang angkat dan haluskan selagi panas agar mudah hancur
- Haluskan bumbu bawang putih,merica,ketumbar,kunyit (kunyitnya dibakar/ digoreng dulu ya biar tidak langu)
- Setelah itu campur talas dan bumbu halus masukkan telur, daun bawang dan daun seledri,tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera ya
- Ambil adonan dan bentuk
- Goreng perkedal sampai coklat keemasan lalu angkat
Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Talas (Colocasia esculenta L., suku talas-talasan atau Araceae) adalah tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba. "Feels crispy from the outside, and a bit soft from the inside, quite a tasty combination. I like their Perkedel, let alone if dipped in some Sambal sauce, of course while the cake is still warm." Salah satunya perkedel. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kimpol/talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
