Sedang mencari ide resep cumi asin ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin ayam cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi asin ayam cabe ijo memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi asin ayam cabe ijo:
- Siapkan 1 ons cumi asin
- Gunakan 2 buah hati ayam
- Ambil 1 ons daging ayam (sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 10-20 buah cabe ijo (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 1 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat. Untuk cumi yang digunakan, kamu bisa menggunakan cumi asin ataupun cumi segar sesuai selera. Selain itu kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti petai atau tomat hijau. Jangan lupa sajikan cumi cabe ijo dengan nasi hangat sebagai lauk.
Cara menyiapkan Cumi asin ayam cabe ijo:
- Rendam cumi asin dengan air panas Selma 30 menit kemudian bersihkan kotoran cumi dan cuci bersih
- Rebus ayam dan hati ayam sampai matang atau sesuai selera ya..kemudian potong potong sesuai selera
- Goreng cumi asin dan juga daging ayam sebentar saja boleh juga tidak digoreng lagi
- Potong dan iris bumbu yang sudah kita siapkan..untuk lengkuas, serai digeprek saja ya
- Tumis semua bumbu yang telah kita iris ya jgn lupa masuk kan juga lengkuas,serai dan juga daun jeruk setelah harum masukkan cumi asin nya dan juga ayam yang telah kita siapkan tadi
- Tambahkan air,gula,garam,merica,kecap setelah sudah sesuai rasa yang kita inginkan tinggal sajikan deh…
Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Anda penyuka masakan yang asin dan gurih? Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat hmmm… rasanya sungguh nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
