Lagi mencari ide resep kue geplak betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue geplak betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue geplak betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue geplak betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kue geplak adalah makanan khas Betawi yang sudah jarang sekali ditemui. Biasanya hanya ditemui di hari-hari besar atau acara-acara penting saja. Nah, jika kamu ingin menikmati kue yang punya cita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue geplak betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue geplak betawi memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue geplak betawi:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Gunakan 1/2 butir kelapa
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Sejumput garam
Sangrai tepung beras hingga mengering dan sedikit menguning. Kue-kue tersebut biasanya disajikan saat acara-acara besar adat Betawi seperti penikahan atau Kue geplak menjadi panganan kondang sederetan dengan kue khas atau kuliner asal Betawi lainnya. Jakarta - Kue geplak menjadi salah satu makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui. Sajian yang berbahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan kelapa ini biasanya dijadikan camilan.
Langkah-langkah membuat Kue geplak betawi:
- Sangrai tepung dgn daun pandan dgn api kecil hingga bau tepung hilang n daun kering..sisakan 1 sdk utk taburan
- Sangrai kelapa parut dgn api kecil hingga berwarna coklat
- Masak air n gula hingga kental tp jgn sampai berambut y
- Dalam baskom campur tepung n kelapa mskin sejumput garam..beri air gula sedikit2 hingga bs d cetak
- Taburi sisa tepung k kue geplak..jd deh
Suku Betawi juga memiliki beberapa kue tradisional yang khas. Beberapa di antaranya belum banyak dikenal masyarakat, bahkan ada yang hampir punah. Kue geplak betawi terbuat dari : *kelapa gongseng *gula merah *tepung beras. Dapatkan promo produk ini termurah kue geplak betawi terbuat dari : *kelapa gongseng *gula merah *tepung beras. Kue Geplak merupakan salah satu kue khas betawi yang berbahan dasar beras pera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue geplak betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
