Lagi mencari ide resep geplak betawi versi oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal geplak betawi versi oven yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geplak betawi versi oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan geplak betawi versi oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bikin kueh ali/ kueh cincin versi mamah susi!! Geplak untuk berbagai keperluan: hantaran pernikahan, reuni, nostalgia & ngemil. Kami hadir mengajak teman-teman menyukai produk kuliner lokal: Geplak BetawiBismillah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan geplak betawi versi oven sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Geplak Betawi versi oven menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Geplak Betawi versi oven:
- Siapkan 1 liter beras rendam semalam lalu digiling
- Gunakan 1 butir kelapa muda
- Sediakan 500 gr gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
Kehadiran kue geplak betawi biasanya ada di saat pesta pernikahan di mana kue ini akan dijadikan kue Karena dipukul maka lahirlah nama geplak betawi. Kue ini bisa tahan hingga satu minggu. Sangrai tepung beras hingga mengering dan sedikit menguning. Geplak betawi lebih menunjukkan logat betawi dan kesenian nya yang khas yaitu Ondel ondel. sedangkan Geplak betawi tetap menggunakan bahasa indonesia untuk membuat percakapannya di situ.
Cara menyiapkan Geplak Betawi versi oven:
- Tepung beras bersama daun pandan yang telah diiris disangrai hingga kering, begitu juga dengan kelapa parut
- Gula pasir dimasak dengan air hingga ganting, tambahkan garam
- Terakhir masukkan air pada campuran tepung beras dan kelapa, aduk rata dan padatkan dicetakan, setelah set potong potong dan oven hingga kering
Kue geplak tercatat sebagai salah satu kue khas Betawi yang terbilang langka atau sudah jarang ditemui. Beberapa kawasan atau daerah yang Kue geplak menjadi panganan kondang sederetan dengan kue khas atau kuliner asal Betawi lainnya seperti Dodol Betawi, Roti Buaya, Kue Kembang. Kue geplak adalah makanan khas Betawi yang sudah jarang sekali ditemui. Biasanya hanya ditemui di hari-hari besar atau acara-acara penting saja. Itulah resep dan cara membuat kue geplak yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Geplak Betawi versi oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
