Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin:
- Gunakan 1 ekor ikan patin
- Gunakan 1 bonggol jagung, pipil
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya, iris tipis
- Sediakan 2 buah tomat hijau (@potong jadi 8 bagian)
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit garam
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Potong-potong ikan patin sesuai selera. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Setelah beberapa jam didiamkan, goreng ikan, hingga agak kecokelatan. Tapi jangan terlalu kering.
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, batang serai, dan daun jeruk. Tumis lagi sampai harum. Masukkan air asam jawa.
- Masukkan jagung dan ikan patin. Setelah diaduk, masukkan tomat hijau, gula pasir dan garam. Beri tambahan air, aduk dan biarkan hingga air agak meresap.
- Masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga daun kemangi matang. Koreksi rasa. Dan pindang ikan patin siap untuk disajikan.
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
