Sedang mencari ide resep cireng sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Apakah minyak goreng dan minyak sayur itu sama? selalu menjadi pertanyaan yang sering diajukan banyak orang terutama para ibu rumah tangga yang kebingungan dengan. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng sayur memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng sayur:
- Siapkan Bahan Cireng :
- Gunakan 250 gram tepung aci
- Siapkan 125 gram tepung terigu
- Gunakan 250 ml air panas
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk, rasa sesuai selera (kalo aku pake yang rasa sapi)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan isi :
- Sediakan 1/2 kg jamur
- Gunakan 1/2 tempe yang ukuran sedang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe rawit (karena aku suka pedess makan cabe aku banyakin) sesuai selera yaa
- Gunakan 4 buah cabe merah besar (biar keliatan
- Siapkan merah)
- Siapkan 2 batang daun brambang atau yang biasa disebut dg muncang
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (aku pake rasa sapi)
- Sediakan 2 sdt gula merah iris
Masukkan sayur sawi, aduk hingga merata. Lihat juga resep Tahu aci goreng alla pare com enak lainnya. Cireng sayur renyah empuk mantul enak banget, IDE jualan. Resep Membuat Cireng Isi Sayur,Yang Suka Aci Acian Bisa di Coba.
Cara membuat Cireng sayur:
- Langkah yang pertama, kita buat kulit cireng terlebih dahulu : campur tepung aci, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk terlebih dahulu hingga tercampur. Nahh kalau sudah baru kita masukan air panas sedikit demi sedikit sambil kita aduk masukan air terus menerus sampai habis. Pastikan adonan cireng sudah tercampur rata dengan bumbu.
- Langkah yang kedua, kita langsung eksekusi jamur dan tempe beserta bahan untuk isi cireng. Setelah semua dicuci bersih. Siapkan bumbu tumis yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabe kemudian diuleg biar lebih merah merekah nantinya 😄, yang sukanya dipotong - potong juga bisa. Setelah itu siapkan jamur yang sudah dicuci dan disuwir - suwir serta tempe yang sudah dipotong-potong, kalau aku tempenya juga diuleg biar lebih terasa yaa. Hhe
- Nah di langkah yg ketiga langsung aja kita ke depan kompor yaa, bukan buat menghangatkan diri tapi menghangatkan wajan 😂. Yukk panaskan minyak terlebih dahulu, masukan bumbu tumis yang sudah diuleg, jika si bumbu sudah tercium bau harum, lalu masukan jamur dan tempe, jangan lupa daun salam dan daun brambang juga dimasukkan ya biar lebih menawan. Ehh lebih enak dan harum maksudnya 😅. Nah tunggu sampai kira2 sudah matang. Angkat dehh
- Langkah selanjutnya, ambil adonan kulit cireng, sesuka hati mau bikin cireng besar atau kecil, kalau aku si sedeng aja karna yang berlebihan itu gak boleh gaes 😆. Nah adonan yg kamu ambil sedikit kemudian di roll bisa pake rolling untuk dipipihkan seperti lembaran, aku pake botol kaca yang sudah dimasukan ke plastik biar gak lengket. Setelah di roll isi dengan sayur yang sudah dimasak sesuai selera secukupnya. Tutup cireng dan bentuk sesuka hati.
- Karena aku gak punya cetakan maka aku pake mangkok kecil untuk membentuk cireng tersebut, cukup setengah mangkok aja untuk membentuk cireng, lakukan terus menerus hingga adonan habis. Dan ini penampakannya.
- Daan langkah yang terakhir adalah panaskan minyak dan goreng cireng di minyak yg tenggelam dan jangan terlalu panas atau tua. Lakukan hingga habis. Mudah kaann. Oke gaess selesai sudah buat cireng pasir tapi isi sayur yaa. Selamat mencoba 😊
Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Kelezatan roti goreng isi sayur ini sering membuat penikmatnya sering ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
