Lagi mencari ide resep es krim susu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim susu santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat es krim chocholatos tanpa mixer, SP, dan maizena - simple dan untung banyak. Jawaban: Wujud susu atau santan di akhir pembuatan es krim adalah padat. Es krim terasa segar jika dinikmati di siang hari yang panas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim susu santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es krim susu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es krim susu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es krim susu santan memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es krim susu santan:
- Siapkan 1 kaleng SKM putih
- Siapkan 4 kaleng air (pk kaleng SKM)
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Sediakan 4 sdm maizena
- Sediakan 2 sdm TBM/SP/OVALET
- Gunakan 1 sachet santan kara (sy pke santan kental asli 65 gr)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Aneka pop ice (sy pke pasta pandan, mocca dan es doger)
- Sediakan selera Aneka topping menurut
Sebut saja es krim goreng, es krim tempe, es krim cokelat, dan masih banyak lagi. Bagi kamu yang ingin menikmati es krim hasil olahan sendiri, kamu dapat mencoba resep cara membuat es krim Cara membuat: - Campurkan santan, susu bubuk, gula, kelapa muda, cokelat bubuk, tepung maizena. Pertama masukan krim dan susu/santan ke dalam panci dan dimasak dengan api sedang, aduk pelan-pelan. Blender telur, gula, dan vanili, perasa, dan bahan tambahan lainnya (misalnya buah alpukat) hingga lembut.
Cara membuat Es krim susu santan:
- Masukkan SKM, santan, air, gula dan garam kedalam panci, aduk.
- Masak campuran tadi hingga sedikit mendidih, kemudian masukkan maizena yg sdh dicairkan dgn sedikit air sambil terus diaduk sampe meletup2. Matikan api dan dinginkan disuhu ruang.
- Jika sudah dingin masukkan ke freezer hingga membeku.
- Setelah membeku keluarkan dr freezer dan kerok dengan garpu (sy masak sore, paginya baru sy keluarkan). Gunakan baskom gede karena saat dimixer adonannya mengembang biangettt). Setelah dikerok dan dipindahkan ke baskom yg gede, tambahkan SP yg sudah dicairkan, lalu mixer selama 45 menit (kebetulan mixer hasil pmberian kakak sy kecepatannya lumayan, jd sy cm 25 menit dh mengembang banget)
- Setelah dimixer bagi menjadi bbrp bagian, beri pop ice atw pasta sesuai selera, aduk lalu bekukan kembali..es krim siap dihidangkan dgn aneka topping kesukaan…. saya besoknya br dikonsumsi, krn teksturnya lebih pas menurut saya
Apakah wujud krim/susu/santan setelah es krim jadi? Mengapa kita membutuhkan es batu untuk membuat es krim? Tambahkan telur, gula pasir, garam, mentega, santan dan ragi. Es krim yang terbuat dari susu murni memang memiliki kandungan yang fungsinya hampir sama dengan es krim dari bahan lain. Seperti bisa menjaga gigi tetap sehat, bisa membantu pertumbuhan tulang dan masih banyak lagi manfaat yang lain nya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es krim susu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
