Sedang mencari inspirasi resep tauco cumi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco cumi tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco cumi tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tauco cumi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Karena lagi PSBB ngga mungkin main ke rumah mama. Biasanya mama masak tauco dengan udang,tapi karena ngga punya stok udang akhirnya pakai cumi asin aja. Udang tahu tauco Tauco tahu cumi. cumi uk besar, tahu (potong dadu), cabe ijo (rajang), bawang merah (rajang), lengkuas (geprek), jahe (geprek), serai (geprek), daun salam Rizka Harahap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tauco cumi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco Cumi Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tauco Cumi Tahu:
- Gunakan 500 gr Cumi segar (bersihkan lalu taburi garam dan jeruk nipis)
- Sediakan 2 kotak tahu (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 bks tauco
- Ambil 1/2 ons cabe hijau (iris)
- Ambil 10 bh cabe merah
- Sediakan 15 bh cabe rawit (kita suka pedes)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Daun salam dan daun jeruk nipis
- Ambil 1 bh tomat (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 btng sereh (memarkan)
Secara selama ini hanya digoreng tepung saja, dan untuk beli pun saya tidak pernah makan yang masak hitam seperti ini.. ini dia resepnya ya, gulai tauco ikan khas minang, gulai buncis tahu tauco tanpa santan, gulai tauco buncis khas minang, dan sambal . Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Hidangan yang satu ini sangat cocok jika disajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam. Hidangan tahu yang tidak biasa ini akan membuat acara makan anda dan keluarga menjadi lebih spesial.
Cara menyiapkan Tauco Cumi Tahu:
- Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit.. Lalu tumis smpe harum..
- Lalu masukkan irisan cabe hijau, tauco, daun salam, daun jeruk, dan sereh.. Lalu tambahkan sedikit air..
- Kemudian masukkan cumi, dan masak sampai matang, lalu masukkan tahu dan tomat, aduk sebentar, angkat dan siap disajikan…
- Nb : saya gak tambahin garam lg, krn tauco sdh asin..
Sudahkah bunda masak cumi kuah di rumah untuk keluarga? Cumi Isi Masak Tauco bisa menjadi hidangan andalan bunda hari ini. Kreasi resep cumi isi telur yang dimasak dengan kuah tauco dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aroma tauco yang harum dan menggoda ditambah dengan rasa pedas mantap. Pasti membuat semua orang tergiur untuk segera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauco cumi tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
