Sedang mencari ide resep es krim alpukat lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim alpukat lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim alpukat lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es krim alpukat lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Es krim Alpukat adalah sebuah makanan beku dan dingin yang dibuat dari Produk susu seperti susu bubuk, cream, cair dan sejenisnya. Apa kabar semua selamat datang di channel youtube Ciro Cooking. Disini saya akan berbagi resep-resep yang sehat dan cara membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es krim alpukat lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es krim alpukat lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es krim alpukat lembut:
- Gunakan 2 buah Alpukat besar matang (+- 1kg)
- Siapkan 2 bungkus Susu kental manis
- Ambil 500 air santan
- Gunakan 2 sdm tepung maizena yg sudah dcairkan dgn air
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 15 sdm gula atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt vanila essence
- Sediakan Pasta pandan (me g pake)
- Siapkan 5 sdm susu bubuk
- Gunakan 1.5 sdm SP (di tim)
Resep ini dpt dr kak @avrilia cahyani Krna alpukat buah sndiri sudah masak. Beli alpukat dari tukang sayur ada beberapa yang udah empuk tapi rasanya kurang begitu manis dan ga lembut juga ibarat kata alpukat zonk 🙈 akhirnya dibuat es krim aja. udah lama. Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis. Campuran ini kemudian di dinginkan dengan diaduk dan dikurangi suhunya untuk mencegah terbentuknya butiran es besar.
Cara membuat Es krim alpukat lembut:
- Masak susu. Santan. Vanila essense. Gula. Susu bubuk dengan api kecil
- Masukan larutan maizena setelah sudah panas
- Aduk hingga lebih mengental dan mendidih. Matikan api. Diamkan hingga uap panas hilang
- Lumat alpukat dgn sendok atau garpu agar lbh mudah saat di blender
- Ketika uap panas sudah hilang. Blender alpukat dan adonan santan dengan blender (me : mitochiba)
- Setelah sudah tercampur rata. Tuang di wadah. Dan masukan kedalam freezer hingga beku
- Hancurkan es dengan garpu
- Mixer es dan SP dgn kecepatan tinggi hingga mengembang
- Tuang dalam wadah atau plastik sesuai selera. Masukan freezer kembali
- Setelah beku.. es krim siap dsantap.. rasanya enak dan mantul
Hmmm. memang menggoda selera es krim yang satu ini, dengan teksturnya yang halus dan lembut sangat cocok dengan lidah kita. Pernahkah anda melihat atau merasakan es krim durian ini.? Tentu saja anda pasti akan menjawab pernah, bagaimanakah dengan rasanya.? Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah. Percaya atau tidak, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim alpukat lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
