Anda sedang mencari inspirasi resep orek talas kacang daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek talas kacang daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek talas kacang daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orek talas kacang daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orek talas kacang daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek Talas Kacang Daun Jeruk menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek Talas Kacang Daun Jeruk:
- Sediakan 2 bh Talas
- Sediakan 1 genggang kacang tanah
- Siapkan 1 lbr daun jeruk ukuran besar iris halus
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 bh cabe merah (menyesuaikan)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula aren
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Mulai dari kacang telur, kacang atom, dan yang paling hits saat ini yaitu kacang Thailand. Kacang Thailand ini merupakan olahan kacang dengan bumbu pedas, manis, dan ada tambahan rasa daun jeruk. Tujuannya dari aplikasi ini adalah selain kotoran seperti debu dan jamur mudah dibersihkan, yaitu untuk memberikan efek seperti air di daun talas.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Talas Kacang Daun Jeruk:
- Talas cuci bersih. Serut atau potong ukuran korek api.
- Goreng kering talas dan kacang. Jangan sampe gosong
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan gula aren secukupnya. Minyak jangan terlalu dikit agar tidak cepat kering. Dengan api kecil
- Aduk hingga rata. Tambahkan lada dan garam. Tes rasa
- Masukkan talas dan kacang goreng. Matikan api. Aduk hingga bumbu merata.
Jadi bulir-bulir air yang kerap menempel dan mengganggu pandangan pada kaca bisa diminimalisir. Cuci daun jeruk hingga bersih, kemudian buang tulang daunnya. Iris serong cabai hijau dan cabai merah besar. Jika minyak goreng sudah panas masukan bawang merah yang sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk. Tumis bumbu tersebut hingga. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. - Panaskan minyak, tumis bumbu halus serta daun salam dan daun jeruk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek talas kacang daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
