Anda sedang mencari inspirasi resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecak gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecak gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecak gurame memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecak gurame:
- Siapkan gurame(satu kilo isi 3)
- Sediakan Siapkan cabe
- Gunakan Terasi(pilih yang enak ya bunda)
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyadap rasa
- Gunakan tomat (ngak dikasih juga ngak apa")
- Siapkan minyak
- Sediakan Air
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Kemangi yng masih segar
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah membuat Pecak gurame:
- Cuci bersih gurame yng sudah dibuang kotorannya
- Lalu kukus semua bahan, cabe, dan terasinya dan tomatnya
- Sambil nunggu cabe dll dikukus siapkan minyak goreng diwajan yng sudah dipanas kan
- Goreng ikan gurame satu satu biar hasilnya lebih bangus
- Angkat cabe dll yng sdah dikukus, taruh dicobek lalu ulek sambel halus, tambahkn garam, penyedap rasa, dan gula, kemangi, air secukupnya
- Peras jeruk nipis sesuaikan dngan bnyaknya sambel yng diulek, lalu ulek lagi
- Angkat gurame dari wajan lalu diatas sambal dan siapkan
- Nambah : kemanginya jngan diulek sampek hancur ya karna kalau hancur membuat sambal agak lahit jdinya
- Hidang kan guramenya
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
