Lagi mencari ide resep cireng cocol saus telur asin #saltedeggyolk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng cocol saus telur asin #saltedeggyolk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cireng goreng hangat disiram saus telur asin yang gurih! Cireng salah satu gorengan favoritmu kali ini disajikan dengan cocolan saus telur asin yang gurih. Resep lengkap bagaimana cara membuat Cireng Saus Telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng cocol saus telur asin #saltedeggyolk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng cocol saus telur asin #saltedeggyolk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng cocol saus telur asin #saltedeggyolk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng cocol saus telur asin #saltedeggyolk menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng cocol saus telur asin #saltedeggyolk:
- Ambil bahan cireng :
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 150 gr tepung kanji
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan bahan saus telur asin :
- Sediakan 1 btr telur asin
- Ambil 1 sdt susu bubuk (sy pakai dancow full cream)
- Sediakan 1 sdt keju parut
- Ambil 1 sdt tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 200 ml air
- Gunakan minyak goreng untuk menggoreng cirengnya
Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng cocol saus telur asin #saltedeggyolk:
- Cireng : rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk merica, tepung terigu aduk hingga tepung tidak berbutir, sy pakai ballon wisk, lebih cepat campurnya dan tepung menjadi halus.
- Masukkan tepung kanji hingga tercampung merata, aduk dg spatula plastik. masukkan bawang merah goreng, aduk hingga adonan tidak lengket dg spatula.
- Panaskan minyak goreng, api sedang aja ya buk ibuk..
- Goreng adonan cireng, bentuk sesuai selera aja.
- Goreng hingga terlihat garing bagian luarnya, angkat.
- Buat sausnya : campur smua bahan dalam kondisi dingin, aduk. kemudian panaskan diatas api sedang, aduk2 hingga merata dan tidak berjerindil. masak hingga aroma tepung mentahnya hilang.
- Sajikan cireng dg saus telur asin..
Penasaran dengan saus telur asin bagaimana? ya! saus dengan bahan utama kuning telur asin dan dikombinasikan dengan Chicken Karage/Chicken Pokpok sebagai coc. Sebab telur asin dicampur dalam baluran tepung garing. Cara membuat ikan goreng telur asin Sebetulnya komposisi bahan baik cireng isi maupun cireng kenyal tetap sama, yaitu mencampurkan tepung tapioka atau tepung aci dengan bumbu, penyedap serta bahan biang. Apabila anda libih suka menikmati cireng dengan dengan pelengkap cocolan seperti saus asam manis pedas, hadirkan juga. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng cocol saus telur asin #saltedeggyolk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
