Anda sedang mencari inspirasi resep nasi talas belitung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi talas belitung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Talas belitung, kimpul atau bentul (Xanthosoma sagittifolium) adalah spesies tumbuhan berbunga tropis dari genus Xanthosoma yang menghasilkan umbi-umbian berpati yang dapat dimakan. Tanaman ini termasuk suku talas-talasan (Araceae) yang berasal dari Amerika tropis. Umbi talas belitung sangat mudah untuk dicerna dan mudah di temui.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi talas belitung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi talas belitung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi talas belitung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Talas Belitung memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Talas Belitung:
- Gunakan 1 liter Beras
- Gunakan 3 buah Jamur shitake rendam lalu iris halus
- Siapkan 1 buah Talas uk sedang
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Kecap asin, kaldu jamur, lada dan garam
- Gunakan Air secukupnya sesuaikan dengan jenis beras yg digunakan
- Gunakan 2 sdm Minyak wijen
- Sediakan Minyak goreng secukupnya tuk menumis
Talas dapat dikenali dengan mudah melalui daunnya yang lebar dan bersifat katalis (anti air). Talas sendiri ternyata juga bisa dijadikan alternatf makanan pokok karena mengandung karbohidrat tinggi. Tanaman Talas (Indentifikasi Dan Teknis Pengendalian Hama Penyakit). Produk pertanian yang potensial dalam mensubstitusi peran tepung terigu adalah produk tepung dari umbi-umbian, antara lain talas belitung.
Cara membuat Nasi Talas Belitung:
- Cuci beras sisihkan. Potong talas dadu lalu cuci bersih dan digoreng
- Tumis bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan sampai harum lalu masukkan jamur shitake yang telah diiris aduk- aduk kembali
- Masukkan beras beri air, lada, garam, kecap asin, kaldu jamur aduk rata. Masak sampai air berkurang lalu masukkan talas, minyak wijen aduk kembali sampai air berkurang
- Lalu kukus nasi sampai matang, sajikan
Pada penelitian ini dilakukan penggunaan tepung talas. Talas dikenal sebagai taro, juga menjadi salah satu perasa populer pada es krim, kue hingga puding. Bentuk teksturnya yang lembut serta warna ungu yang dihasilkan talas memang membuat tampilan. Ni prvi, ni drugi talas nisu trajali ni. PEMANFAATAN TEPUNG TALAS BELITUNG (Xanthosoma sagatifolium).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Talas Belitung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
