Lagi mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cireng memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng:
- Siapkan Bahan Cireng
- Sediakan 250 gram Tepung tapioka
- Sediakan -70 ml air
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 0,5 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah.
Cara membuat Cireng:
- Campurkan air, daun bawang, garam, penyedap rasa, lada bubuk, sesendok tepung tapioka dalam panci buat memasak, lalu aduk sampai rata
- Setelah tercampur rata, masak di atas kompor pakai api sedang, sampai campurannya berubah jadi seperti lem bening kental
- Setelah itu matikan api. Angkat panci lalu tambahkan sisa tepung. Karena aku gak suka ngaduk di panci, aku pindahin ke wadah plastik.
- Bisa juga kalian siapin tepung tapiokanya di wadah plastik, lalu adonannya yg udah di masak tadi langsung di tuang ke wadah plastik setelah diangkat. Lalu aduk sampai tercampur rata, setengah basah setengah kering.
- Jika teksturnya udah pas, bentuk sesuai selera dan langsung goreng di minyak panas dengan api sedang. Goreng semua sampai habis.
- Cireng siap disajikan sama sambal favorit kalian. Bisa pake sambel rujak, sambel kecap, atau tanpa sambel apa pun. Renyah dan kenyal banget. Nagih deh pokoknya.
Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Sedang mencari bagaimana cara membuat cireng enak dan mudah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
