Lagi mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Sediakan Bahan inti
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 siung bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan 1/2 gelas air
- Gunakan secukupnya kaldu/penyedap dan garam
- Sediakan Bahan adonan:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 btg daun bawang iris2
- Gunakan secukupnya lada, garam, ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan bumbu rujak:
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Sediakan 2 bh gula merah bulat
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya gula pasir dan air
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Campur semua bahan inti, masak di api kecil sampai menggumpal seperti lem. Jaga jangan sampai terlalu keras. Matikan api.
- Campur semua bahan adonan. Masukan adonan inti kedalamnya. Uleni sampai kalis. Seimbangkan dengan menambahkan air atau tepung tapioka sampai adonan tidak menempel di tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan pipih. Untuk besarnya sesuai dgn selera.
- Siapkan loyang plastik yg sudah di tabur tepung agar adonan tidak lengket di loyang. Bulatkan sampai semua adonan habis. Tabur kembali adonan yg sudah dibentuk dengan sedikit tepung.
- Panaskan minyak goreng dan goreng sampai adonan mengembang.
- Haluskan semua bumbu rujak. Berikan air secukupnya sampai bumbu mengental dgn sempurna.
- Sajikan cireng dan bumbu rujak pada saat masih hangat. Selamat mencoba 😊
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
