Lagi mencari inspirasi resep uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal. Penyebab Rasa Gatal pada KELADI (Talas).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyen dua rasa (talas goreng dua rasa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Uyen dua rasa (talas goreng dua rasa):
- Sediakan 1 kg keladi atau talas, kupas dan parut dengan parutan keju
- Siapkan 1 bgks mie instan goreng yang sdh siap santap
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Kalau anakan cuma satu-dua saja, masih boleh untuk. Hal ini bertujuan untuk menjaga rasa dari talas tersebut. Talas yang menggunakan pupuk kimia cenderung kurang enak rasanya bila dikonsumsi. Pemberian pupuk dasar dilakukan dengan cara tanah yang sudah gembur ditaburi pupuk organik lalu dicampur rata.
Langkah-langkah menyiapkan Uyen dua rasa (talas goreng dua rasa):
- Kupas keladi atau talas lalu lumuri garam saat mencuci agar tidak terasa gatal
- Parut talas menggunakan parutan keju
- Ulek bumbu bawang putih, garam dan ketumbar hingga halus, lalu campurkan pada adonan talas yg sudah diparut
- Bagi adonan talas yg sudah berbumbu menjadi dua bagian
- Bagian adonan talas pertama dapat kita campur dengan mi instan goreng yg sudah siap santap tadi, aduk hingga rata sedangkan adonan talas lainnya dapat dibiarkan polos tanpa tambahan apapun
- Bentuk kedua adonan tadi dengan tangan atau sendok makan lalu goreng dengan minyak yg tdk terlalu panas hingga kuning kecoklatan
- Lakukan hingga smua adonan habis
- Santap selagi hangat dan dapat dicocol menggunakan saus sambal / tomat
- Selamat mencoba 😊
Rasa dan tekstur talas ungu hampir sama dengan kentang, berpati namun lebih manis. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tekstur talas ungu tidak terlalu pulen seperti talas lainnya, tapi beraroma khas dan wangi. Dua Rasa Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Talas pandan merupakan jenis talas yang biasa digunakan sebagai salah satu campuran makanan, khususnya untuk minuman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan uyen dua rasa (talas goreng dua rasa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
