Sedang mencari ide resep telur puyuh ati ampela balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh ati ampela balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh ati ampela balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur puyuh ati ampela balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Telur Puyuh Hati Ampela Balado. Punya udang sedikit, ati ampela sedikit, dimasak sendiri-sendiri nanggung banget. Saya lebih suka masak malem-malem dibanding pagi buta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur puyuh ati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur puyuh ati ampela balado menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur puyuh ati ampela balado:
- Gunakan 1/4 ati ampela ayam potong dadu
- Gunakan 1/4 kentang poong panjang
- Gunakan 12 butir telur puyuh
- Gunakan 1/2 ons cabai merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok. Lihat juga resep Telur Puyuh & Terong Sambal Balado enak lainnya. Tuang santan kental dan biarkan mendidih kembali. Masukkan garam, gula, lada, air asam jawa, dan telur rebus.
Cara membuat Telur puyuh ati ampela balado:
- Rebus ati ampela smpai setengah matang, rebus telur puyuh, Goreng kentang dan ati ampela serta telur yg sudah matang
- Haluskan cabai bawang putih dan bawang merah, masak hingga matang, beri garam dan sedikir penyedap.
- Koreksi rasa, matikan api kemudian masukan semua yg di goreng tadi ke wajan.
- Siap di hidangkan
Biarkan masak hingga santan benar-benar matang. Sambel goreng ati ampela mix telur puyuh. Cara Memasak Sambal Goreng Ampela Telur Puyuh Resep membuat cara mudah membuat sambal goreng telur puyuh. Menu Spesial dari Masak Apa kali ini adalah Sambal Goreng Ampela Telur Puyuh. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh ati ampela balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
