Lagi mencari inspirasi resep combro singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan combro singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Combro merupakan makanan tradisional dari jawa barat.yang terbuat dari parutan singkong dan parutan kelapa.kenapa disebut combro karena oncom nya. Cara membuat combro dari singkong yang sudah tidak enak atau singkong yang ngegelico yang umurnya mungkin lebih tua hingga tidak enak bila di masak dengan. Cek cara membuat Combro dari singkong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat combro singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Combro singkong memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Combro singkong:
- Gunakan 500 gram singkong
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam,kaldu bubuk
Menu apa yang akan dibuat untuk menemani hari santai anda meminum segelas teh ataupun kopi yang suasana sedang gelisah maupun resah, tenang saja. Combro berbentuk bulat dengan tekstur empuk dan rasa yang gurih. Bahan luar combro berbahan baku singkong yang diparut lebih dahulu, sedangkan bagian dalamnya merupakan campuran oncom. Semua vedio yg berisi tutorial jgn di skip biar tidak gagal faham yg akhirnya berisiko pada diri sendiri.
Cara membuat Combro singkong:
- Kupas singkong lalu cuci bersih,kemudian parut singkong
- Peras singkong yg sudah di parut biar gak terlalu lembek tapi jangan terlalu kering ya Bun,kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, tambahkan juga irisan daun bawang biar tambah wangi
- Uleg duo bawang sama cabe kemudian tumis,sambil nunggu tumisan harum tempenya juga di uleg ya Bun lalu masak sebentar. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya koreksi rasa,sekiranya udah matang angkat
- Kemudian bentuk parutan singkong tadi sesuai selera lalu tambahkan tempe di dalamnya,lakukan sampai selesai. Kemudian goreng,balikinnya sekali aja ya Bun biar gak terlalu banyak menyerap minyak, kalo udah matang sajikan deh😁
Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Combro dibuat dari singkong parut, kelapa dan isian yang berupa oncom pedas. Camilan ini berbentuk bulat lonjong dengan warna kuning keemasan. Nama combro berasal dari bahasa Sunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat combro singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
