Lagi mencari ide resep balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Assalamualaikum hay sobat Ridi channel semoga allah memberi kesehatan jasmani ruhani dan keberkahan setiap hari nya amin 😊 Masya allah Terimakasih banyak yan. Seperti halnya resep ati ampela balado berikut ini, Anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat tanpa membutuhkan bahan dan bumbu yang bermacam-macam, namun rasanya sangat menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado ati ampela memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado ati ampela:
- Sediakan ati ampela
- Ambil 20 siung bawang merah
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil garam
- Ambil daun jeruk
- Ambil bubuk kaldu jamur
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Cara membuat Balado ati ampela:
- Kucuri ati ampela dg air jeruk, diamkan beberapa menit kemudian cuci bersih
- Ungkep ati ampela dengan bumbu ungkep ayam
- Setelah matang dan empuk, potong potong ati ampela dan gorong
- Untuk bumbu balado: ulek kasar cabe rawit+tomat,
- Iris bawang merah sisihkan
- Tumis bumbu balado, beri garam, dan bubuk kaldu jamur, aduk rata, gunakan api kecil
- Masukan irisan bawang merah ke dalam bumbu balado, tumis hingga wangi dan menyatu
- Lalu masukan gorengan ati ampela dan aduk dengan bumbu, tes rasa.
- Siap untuk di hidangkan
Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela. Ungkep ati rempela ayam dengan asam,air,garam sampai empuk. Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan ati rempela. Aduk aduk sampai tercampur rata, angkat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
