Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu pindang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu pindang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan patin bumbu pindang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Terong Tepung Bumbu Cabe Bawang. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan patin bumbu pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan patin bumbu pindang memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan patin bumbu pindang:
- Sediakan 8 iris ikan patin
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 biji Cabe rawit
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil 1 cm Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil Lengkuas 1 cm geprek
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bumbu kering
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Serai 1 helai digeprek
- Siapkan Tomat setengah butir iris
- Gunakan Cabai rawit butiran
- Gunakan Optional
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan b
Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Masukkan ikan patin ke dalam kuah pindang tersebut. Setelah matang, tambahkan daun kemangi dan aduk hingga merata. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.
Langkah-langkah membuat Ikan patin bumbu pindang:
- Lumuri ikan patin yg sudah dipotong dg perasan air jeruk nipis atau lemon.
- Tiriskan ikan patin, lalu kita ulek bumbu sampai lembut. Iris bumbu yg perlu diiris.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, masukkan salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, lalu masukkan ikan, cabai, tomat, terakhir masukkan kecap manis sedikit saja. Biarkan menyerap. Aduk2 lalu biarkan sampai ikan matang. (Lebih baik ditutup)
Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
