Sedang mencari inspirasi resep combro basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Combro enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Yang ada cabe dan daun bawangnya nya itu Combro Basah dan yang manis ada gula nya itu Getas Singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan combro basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat combro basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Combro Basah menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Combro Basah:
- Sediakan 2 buah singkong +- 30cm
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 buah tempe
- Ambil 5 tangkai kemangi atau secukupnya
- Ambil 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Sajian combro ini bisa kapan saja di sajikan. Cara membuat combro: Pertama-pertama bersihkan terlebih dahulu singkong dengan mengupas kulitnya kemudian cuci. Resep dengan petunjuk video: Combro atau sering disebut juga Comro adalah sejenis goreng yang terbuat dari parutan singkong lalu diisi dengan oncom berbumbu pedas. Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Combro Basah:
- Kupas singkong, cuci hingga bersih. Parut 1 singkong tersebut dengan parutan kelapa, singkong 1 nya lagi parut menggunakan parutan keju (agar combro bertekstur dan tidak lembek). Kemudian campur menjadi satu bersama daun jeruk
- Parut kelapa yang telah disediakan (kalau malas, boleh beli kelapa parut di abang2 sayur)
- Haluskan bawang putih, cabe, beri garam
- Goreng tempe sebentar, tambahkan kemangi, lalu uleg bersama cabe tadi. Bahan ini untuk isian combro
- Penampakan isi combro
- Ambil adonan singkong secukupnya, pipihkan adonan, ambil isian tempe, lalu tambahkan adonan singkong lagi, bentuk menjadi bulat pipih
- Adonan yang sudah siap digoreng
- Goreng dalam minyak panas, sajikan :D
Combro masuk dalam daftar makanan khas Jawa Barat yang perlu Anda kenal. Makanan khas ini seringkali disebut dengan nama gemet dan sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat Jawa Barat. Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom kemudian digoreng, karena itulah dinamai combro yang. Sebenarnya sih cara membuat bubur kacang ijo ini sangat gampang, namun memerlukan sedikit kesabaran dalam merebus kacang hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Combro Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
