Sedang mencari inspirasi resep belado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal belado kentang ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tetiba kok pengen balado kentang ya. tapi kan gak seru kalo isinya kentang doang. Tadinya mau pake pete juga, tapi karena niat mau kirim ke mamahku, ga jadi deh. Yaudaa begini aja udah nikmat kayaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari belado kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan belado kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah belado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Belado kentang ati ampela menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Belado kentang ati ampela:
- Ambil 4 buah Ati ampela masing masing
- Ambil 3 Kentang
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil Garam gula penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Ambil 1,5 Kemiri
- Gunakan 1 Tomat sedang
- Ambil 10 Cabe merah
- Siapkan 3 Cabe rawit
Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Mau bikin Sambal / Sambel Goreng Balado Kentang Ati yang Simpel, Enak, Warnanya Cantik, dan Gak Gampang Basi. yuk simak video ini. Resep kentang ati ayam / resep kentang ati balado ini sangat mudah di buat.
Langkah-langkah membuat Belado kentang ati ampela:
- Rebus ati ampela sebentar aja lalu potong kecil kecil menyerupai dadu
- Potong kentang seukuran dadu
- Goreng kentang lalu lanjutkan goreng ati ampela. Tiriskan
- Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam.
- Masukkan gula garam penyedap. Koreksi rasa
- Tambahkan air sedikit saja lalu masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata
- Siap disajikan 😊
Resep sambal ati kentang khas padang ini semoga menambah koleksi resep masakan anda dirumah. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental. Setelah matang anda bisa mengangkat sajian tersebut kemudian meletakannya ke atas piring saji. Masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. e.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan belado kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
