Anda sedang mencari inspirasi resep ampela ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela ati balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela ati balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ampela ati balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kentang Ati Ampela Balado. kentang, Ati ampela, bawang merah, bawang putih, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Garam wida oktaviani. Tmn blg ati ampela aja d balado. Kebetulan blm pernah masak ini, ya udh cus beli ati ampela lsg deh d balado campur pete sekalian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ampela ati balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ampela ati balado menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ampela ati balado:
- Gunakan Ampela ati
- Gunakan Kentang
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Santan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Sediakan 10 buah cabai kerinting merah
- Ambil Gula, garam
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Cara menyiapkan Ampela ati balado:
- Rebus ampela ati, lalu potong dadu dan goreng
- Goreng juga kentang yg telah di potong dadu
- Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, cabai. Geprek lengkuas
- Tumis bumbu beserta lengkuas hingga harum
- Masukan kentang dan ampela ati
- Masukan santan, daun salam dan daun jeruk. Beri garam dan gula hingga rasa pas
- Tunggu hingga bumbu meresap (sampai air santan habis)
- Hidangkan…
Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ampela ati balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
