Lagi mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tetiba kok pengen balado kentang ya. tapi kan gak seru kalo isinya kentang doang. Tadinya mau pake pete juga, tapi karena niat mau kirim ke mamahku, ga jadi deh. Yaudaa begini aja udah nikmat kayaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado kentang ati ampela memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado kentang ati ampela:
- Gunakan 1/2 kg ati ampela
- Ambil 1/4 kentang
- Sediakan 15 Cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil Bumbu penyedap royco rasa ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya. Resep Sajian Sedap dan Nikmat Kentang Balado Padang Paling Spesial Serta Istimewa Untuk Keluarga Di Rumah.. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari - Grosir Jual tepung kentang potato flakes. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata.
Cara membuat Balado kentang ati ampela:
- Potong kotak2 kentang lalu goreng setengah matang (sisihkan)
- Rebus ati ampela (jahe dan kunyit di geprek saja dan tambahkan garem). Setelah empuk potong kotak2 lalu goreng setengah matang (sisihkan)
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih
- Panaskan minyak secukupnya api sedang saja, masukan bumbu yg sudah di haluskan.
- Masukkan kentang yg sudah di goreng dan ati ampela nya aduk rata. Masukkan penyedap rasa dan koreksi rasa. Sajikan
Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. e.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
