Uyen (Talas goreng pontianak)
Uyen (Talas goreng pontianak)

Lagi mencari inspirasi resep uyen (talas goreng pontianak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal uyen (talas goreng pontianak) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Campur talas parut dengan bumbu dan udang. Made from grated Taro coated with peanuts. Most of the time served with spicy chili sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen (talas goreng pontianak), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan uyen (talas goreng pontianak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah uyen (talas goreng pontianak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Uyen (Talas goreng pontianak) menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Uyen (Talas goreng pontianak):
  1. Gunakan 500 gr talas pontianak (parut dengan parutan keju)
  2. Sediakan 1 sdm maizena
  3. Ambil Udang cincang
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Gunakan Lada
  8. Gunakan Garam
  9. Siapkan Penyedap
  10. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Talas bogor adalah jenis talas yang paling populer. Eits, tapi sebenarnya tidak hanya berasal dari Kota Bogor saja lho. Talas Belitung biasanya lebih dikenal dengan sebutan kimpul. Di sana, kimpul biasanya dikukus dan dijadikan makanan tambahan.

Cara menyiapkan Uyen (Talas goreng pontianak):
  1. Campur talas parut dengan bumbu dan udang. Tambahkan tepung
  2. Goreng adonan dengan api sedang sampai kecoklatan. Bentuk sesuai selera
  3. Makan dengan kuah cabe

Pontianak merupakan salah satu destinasi wisata favorit. Hal ini membuat berkembangnya industri oleh-oleh khas Pontianak. Agrinesia Raya berenovasi menciptakan lapis yang berbahan dasar dari talas, sehingga harga jual di pasaran masih mampu diterima oleh seluruh lapisan masyarakat. Talas dikenal sebagai taro, juga menjadi salah satu perasa populer pada es krim, kue hingga puding. Bentuk teksturnya yang lembut serta warna ungu yang dihasilkan talas memang membuat tampilan hidangan makanan semakin menggugah selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat uyen (talas goreng pontianak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!