Anda sedang mencari ide resep cireng nasi bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng nasi bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng nasi bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng nasi bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Nasi Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng Nasi Bumbu Rujak:
- Sediakan 750 gr Nasi sisa
- Ambil 250 gr Tepung kanji
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 3 siung Bawang Putih (haluskan)
- Gunakan 2 batang Daun Bawang (iris halus) me : skip karna gk ada
- Ambil 50 gr Bawang Goreng
- Sediakan Minyak Goreng secukupnya (untuk menggoreng)
- Gunakan Bumbu Rujak/Petis :
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit
- Ambil 2 bh Gula merah/aren
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Asam Jawa
- Gunakan 1/2 sdt Terasi
- Sediakan 30 ml Air matang
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus.
Cara menyiapkan Cireng Nasi Bumbu Rujak:
- Cuci nasi di bawah air yg mengalir(supaya mudah dihaluskan) lalu haluskan nasi menggunakan ulekan yg dibungkus plastik supaya gk lengket ya gaeess.
- Bila sudah halus, masukkan tepung kanji (sisakan sedikit buat taburan ditangan supaya gk lengket), bawang putih halus, kaldu bubuk, & bawang goreng, aduk menggunakan sendok kayu hingga rata.
- Taburi tangan dg sedikit tepung lalu ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan, lakukan hal tersebut hingga adonan habis.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng cireng nya hingga matang.
- Untuk membuat saus nya : Haluskan semua bahan, lalu campurkan air dg bumbu halusnya & didihkan, beri garam & cek rasa. Angkat lalu taruh dalam mangkuk saji.
- Voiilaaa!!!! Cireng nasi bumbu rujak pun siap disantap🙌🙌🙌hmmm yummiieeee😋😋😍😍😍
Namun jangan takut untuk mencobanya, karena dengan resep. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Nasi Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
