Anda sedang mencari inspirasi resep uyen goreng (talas goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal uyen goreng (talas goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal. Made from grated Taro coated with peanuts.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen goreng (talas goreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan uyen goreng (talas goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat uyen goreng (talas goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Uyen goreng (talas goreng) memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Uyen goreng (talas goreng):
- Ambil 5 buah talas biasa (yg ada saja)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Kepala udang goreng (bisa ganti ebi)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm Tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm Tepung terigu
Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang Bukan berarti talas ketan atau dikenal dengan "talas Bogor" tidak enak untuk diolah menjadi "uyen". Jenis talas ini mengandung "kristal" sehingga. Kemarin di pasar beli talas ponti, sebagian dibuat campuran masakan.
Cara menyiapkan Uyen goreng (talas goreng):
- Setelah kepala udang digoreng langsung uleg dengan bawang merah dan bawang putih
- Talas diparut kasar. Campur dengan tepung tapioka, terigu, garam
- Masukkan bumbu uleg dalam adonan talas. Goreng dengan minyak panas.
Selain makanan manis, talas juga bisa dijadikan kudapan gurih seperti keripik. Talas yang sudah diiris tipis-tipis kemudian digoreng bersama tepung yang sudah dibumbui. Biasanya, keripik berwarna kuning ini mudah ditemui di seluruh Pulau Jawa. Lintas Berita - Resep Buntil Daun Talas Bahan Resep Utama : Daun Talas bulat. Setelah itu, campurkan tepung terigu, garam, gula halus Celupkan potongan talas kedalam adonan tepung hingga marat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan uyen goreng (talas goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
